認識碳足跡 減碳「一步」到位

德国莱茵tuv 認識碳足跡 減碳「一步」到位
2022年5月19日 | 其它

碳足跡是什麼?該如何認明環保產品? 

碳足跡(Carbon Footprint)指的是某項活動或產品的整個生命週期,所有直接與間接產生的溫室氣體排放量(註1)。相較於大家過去常看到的「溫室氣體排放量」一詞,「碳足跡」比較從消費者端作為出發點。對企業及產業而言,溫室氣體的排放,多是指製造時相關的排放,但產品的碳足跡排放,還需要納入產品原物料的開採與製造、組裝、運輸,一直到使用及廢棄處理或回收時所產生的溫室氣體排放量,也就是需要綜觀產品的整體生命週期。

減少碳足跡人人有責,但消費者該從何做起?

我們在聽到或看到氣候變遷相關討論的時候,可能會覺得這項議題太龐大且複雜,或是不太清楚自己在這中間可以扮演什麼樣的角色。簡單來說,碳足跡就是指某個人、某件事、某個單位組織、某項服務或是某個產品等,所產生的所有溫室氣體排放量。

我們該如何在這項議題上盡一己之力?根據《衛報》2021年9月的報導,一項最新的研究發現,全球食品生產所造成的溫室氣體排放,佔人類活動所造成的整體地球溫室氣體排放量的35%。食品的生產也包括牲畜的飼養與種植植物,牛肉就佔了食品生產排放量的四分之一。每生產1公斤的小麥,會造成2.5公斤的溫室氣體排放,但是每生產一公斤的牛肉時,就會造成70公斤的溫室氣體排放(註2)。因此,消費者可以減少碳足跡最簡單且最有效的方法,就是從飲食中下手,減少食物的浪費、少吃紅肉,並開始留心自己所攝取的食品的產品碳足跡。

 

綠色消費新選擇:碳足跡標籤產品

目前全球各國都在努力展開碳足跡相關的政策與工作,其中,對消費者來說最息息相關的,就是產品的碳標籤。碳足跡標籤會標示出產品或服務在整個生命週期的碳排放量,且經過第三方公證單位查證,有助於展現企業的環保意識,幫助企業檢視並調整其產品碳排放量。

消費者在購物時也可以依據碳足跡標籤,優先選購有碳足跡標籤的產品,進而強化碳足跡產品的市場競爭力。

我國也自2014年起推動碳足跡減量標籤(Carbon Footprint Reduction Label),又稱減碳標籤(Carbon Reduction Label)。申請減碳標籤使用權之產品,其五年內碳足跡減量需達3%以上,經審查通過後即可取得減碳標籤使用權(註3)。

(照片來源:台灣高鐵)

其實在我們生活中,有許多產品在包裝上都可以看到碳足跡標籤,例如搭高鐵時,你會在車票的背後看到一個像是腳印的符號,正是碳足跡的標籤。想了解有哪些廠商與產品通過減碳標籤的申請,可以到「產品碳足跡資訊網」進行查詢。

  

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資料來源:

註1:產品碳足跡資訊網-何謂碳足跡

註2:The Guardian-Meat accounts for nearly 60% of all greenhouse gases from food production, study finds

註3:產品碳足跡資訊網-何謂減碳標籤