【食品接觸容器】食品接觸容器中的非蓄意添加物質NIAS

2020年9月4日 | 產品安全

進入歐盟市場的食品接觸用塑料材料而言，用於製造該塑料的聚合物以及添加劑，必須從歐盟食品容器法規 (EU) No 10/2011的Annex I：可允許使用以及添加的物質清單中選取。

只有清單中明確規定的物質才可以作為單體、添加劑或生產助劑添加到生產配方中。由於製造商或分銷商可以明確知道在製造過程中使用了哪些添加的物質，當前的大多數合規性檢查都直接針對這些有意圖添加物質進行檢測及評估。

除了(EU) No 10/2011的Annex I以及總體溶出的要求外，廠商還需要留意是否有針對該產品含有的NIAS (Non-intentionally added substance) 進行評估。

什麼是「非故意添加物質（NIAS）」？

顧名思義，非故意添加物質（NIAS）是指生產過程中，製造商沒有添加進食品接觸用塑料材料中，但因為生產製程或化學反應，而生成新的化學物質。不同的物質存在的成因不同。有些是核准清單（歐盟食品容器法規 (EU) No 10/2011）中可添加化學品的雜質，有些可能是副產品，有些還可能純粹是製造過程中的污染物。這些非蓄意添加物質的存在通常是無法預料的，它可以是任何一種化學物質。因此，如果我們若未對食品接觸用塑料材料進行評估，該產品可能威脅到人們的生命安全

NIAS的重要性

隨著測試技術和需求的快速發展，當局也逐漸意識到了更高層次的需求，如關於NIAS的測試。我們預見關於NIAS的評估將逐步擴展為食品接觸用消費品以及食品生產機械等產品安全的共同要求。因此，我們強烈建議大家將NIAS評估包括到產品的合規性評估中，以便為接下來的發展趨勢做好準備。

執行NIAS檢測優勢

確保食品接觸用材料符合法律規定和自主要求
為消費者提供安全和檢測合格的產品
提高您對產品質量和安全的信心
用測試報告記錄法律規定的遵循情況

TÜV萊茵集團的NIAS檢測將幫助您了解哪些非故意添加物質可能從食品接觸用材料釋放到食品中。測試根據歐盟食品容器法規 (EU) No 10/2011利用食品模擬物對材料進行模擬測試,分析技術將掃描所有的釋放物質，並識別這些物質。隨後根據國際公認的原則來進行毒理學評估，以確定這些識別出的非故意添加物質是否會危害人類健康。在確定風險的情況下，也就是說該材料存在一定的安全隱患，我們可以得出結論，該材料違反了歐盟食品接觸類原料和製品第1935/2004號規例第3條指令，因此不適合與食品直接接觸。