廠商在出口食品接觸容器到歐盟時，需要符合針對食品接觸的產品和原物料的規範：(EC) No 1935/2004架構指令。由於是架構指令，因此除了滿足此指令的要求外，尚需確認歐盟各國的國內法規，才算是完整的符合食品接觸容器的相關規範。

 

產品適用範圍：

• 已與食物接觸
• 預期會與食物接觸
• 可以合理預期會與食品接觸

 

需符合以下條件的食品接觸容器/材料才得以在歐盟境內販售：

• 不得釋出有害物質，而對人體健康造成危險
• 不得改變食物的成份
• 不得降低食品的感官特性
• 其貼標，材質或成品的說明等標示不得誤導消費者，並符合Article 15的要求
• 需符合Article 17的可追溯性要求
• 生產過程需符合2023/2006/EC的良好製造規範 (Good Manufacturing Practice, GMP)的要求

 

適用的物質及材料組成以及相對應標準/法規：

• (EU) No 10 / 2011：用於塑膠材料和物品
• 84/500 / EEC：用於陶瓷製品
• 93/11 / EEC：橡膠奶嘴和安撫奶嘴中的物質
• 78/142 / EEC含氯乙烯單體的材料
• 1895/2005 / EC：用於某些環氧衍生物

 

主要測試要求：

• 感官測試 (sensorial test)
• 總體溶出 (overall migration)
• 特定溶出 (specific migration)
• 非蓄意添加物質評估 (NIAS – 只針對(EU) No 10/2011中所定義的產品)
• 依據各歐盟成員國要求測試

 

測試概述：

 

類型	測試概述
總體遷移測試 Overall migration	該測試檢查食品接觸材料的總體遷移到食品中。 選擇合適的溶劑以及合理的產品使用時間和溫度等條件，來模擬實際使用狀態。 將溶劑蒸發後,檢查從食物接觸材料中遷移出來的殘留物的重量。以塑膠為例,該限制值為不得超過10 mg/dm2	常見模擬溶劑 3％醋酸 不同濃渡的乙醇 異辛烷 橄欖油
特定遷移 Specific migration	針對所指定的單體或添加劑，檢查是否會由待測物遷移到食品中。測試原理與總體遷移接近，但此測試只針對特定化學物質，舉例來說重金屬，甲醛等。在(EU) No 10/2011中，特定配移需要參照 Annex 1, Table 1中的添加劑或聚合物所列之限值以及要求。若所使用的材料/添加劑並不在Table 1之中，則不得使用。	常見特定遷移測試： 丙烯腈 亞硝胺 甲醛 三聚氰胺 雙酚A 己內酰胺

 

目前德國萊因能提供全球超過33個國家的食品接觸容器要求，協助廠商產品在全球銷售時能夠符合各國法規並降低風險。
德國萊因長期致力於產品安全檢驗領域 ，並提供完整的化學檢測服務以及輔導諮詢服務。若您有相關需求，歡迎填寫諮詢表格，將由德國萊因同仁為您服務。

【服務諮詢：德國萊因TÜV食品接觸容器檢測服務 諮詢表單】

►►►返回：食品接觸容器 Food Contact Material 環球法規介紹◄◄◄

---

歡迎光臨萊聊安全BAR，在這裡我們將和你聊聊與安全有關的大小事。

 

這是由德國萊因TÜV 所經營的Podcast 頻道。

我們從食衣住行各種角度切入，沒有艱深的專業詞彙，

用最簡單的方式為你解密生活中的常見迷思。

---